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목차
1. 패션 머천다이징의 이해
1) 패션 머천다이징의 개념
2)패션 머천다이징의 역할
2. 패션 머천다이징의 과정
1) 연간 상품기획 스케줄 작성
2) 패션마케팅 정보 수집
3) 표적시장 선정 및 포지셔닝
4)머천다이징 콘셉트 설정
5) 상품구성과 물량기획
6) 디자인개발
7) 가격결정
8)품평및 수주
9) 생산기획
10) 판매및 유통기획
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1. 패션 머천다이징의 이해
1)패션 머천다이징의 개념
패션머천다이징은 타깃 하는 고객의 욕구를 만족시키기 위해
적절한 패션제품을 적절한 장소에 적절한 시간,
적절한 양과 가격으로 공급하기위한 상품기획을 말한다.
2)패션 머천다이징의 역할
소비자의 감성을 정확하게 분석하여, 패션상품을 기획하고 생산과 판매전략까지
광범위한 역할을 담당합니다.
2. 패션 머천다이징의 과정
1) 연간 상품기획 스케줄 작성
소비자가 원하는 시기에 적정한 상품을 공급하기 위해
연간, 계절별, 월차, 주차별 계획표를 짜서 업무를 진행합니다.
날씨의 변화, 트렌드의 변화까지 예측하여 반영하는 것이 좋습니다.
2) 패션마케팅 정보 수집
국내외 전시회나 설명회, 트렌드 설명외나 컨설팅업체로 부터 정보를 수집합니다.
시장조사를 진행하여 자사및 경쟁사의 동향을 수집하여 분석합니다.
3) 표적시장 선정 및 포지셔닝
자사의 기업목표나 자원, 경쟁시장을 분석하고 자사의 성장가능성을 예측해 봅니다.
다양한 환경변화와 목표하는 고객의 라이프스타일을 의식하고 반영합니다.
4) 머천다이징 콘셉트 설정
수집한 정보를 가지고 자사의 제품을 기획, 생산하여 판매하기 위한 방향을 설정합니다.
일관성 있는 이미지를 주어 콘셉트를 명확히 합니다.
5) 상품구성과 물량기획
패션시장의 규모, 자사의 점유율, 전년도 매출액 대비 성장가능성을 토대로
상품밸런스를 맞추어 기획하고 물량을 결정합니다.
보통 베이식, 뉴베이식, 트렌드라는 큰 카테고리 안에서 합니다.
상품구성은 자사생산품만이 아니라 니트나 가죽 액세서리등 해당 전문프로모션의 도움을 받아
상품기획에 활용하기도 합니다.
6) 디자인개발
상품기획 방향이 정해지면
디자이너들은 구체적인 디자인을 개발하여 품평회를 거치게 됩니ㅏㄷ
우선 디자인 콘셉트회의를 거칩니다.
브레인스토밍을 해서 3-4개의 패션테마를 가지고
브랜드 이미지에 맞는 소재, 색상, 실루엣을 결정합니다.
색상기획은 다음시즌 유행할 것으로 예측되는 유행색정보를 가지고
상하의 코디에 활용합니다.
소재기획에서는 다음시즌 콘셉트에 맞는 디자인에 잘 맞는 소재를 기획합니다.
샘플을 제작하여 가봉을 보고
완봉을 마치면 품평을 거쳐 생산수량이 확정됩니다.
7) 가격결정
원가계산은 원, 부자재 비용과 임가공비를 합산하여 결정합니다.
여기에 브랜드 마진을 더하고 부가세 10%를 더해서 결정합니다.
이 과정에서 고려해야 할 것은 소비자에게 어필할 수 있는 가치와 경쟁사의 가격을 유념해야 합니다.
예를 들어 생산원가는 얼마 안 들지만
희소성이 있어 한정판매를 하게 되는 경우에는
브랜드 마진을 더 볼 수가 있고
반대로 제품가격이 비싸서 이 정도는 받아야 하지만
경쟁업체가 선기획해서 우리보다 만원이나 싸게 팔고 있다고 한다면
그 또한 고려해서 결정해야 합니다.
의류상품이라는 것이 민감해서
트렌드가 지나가면 팔 수 없고
갑자기 날씨가 더워지거나 추워져도 당장 재고상품이 되어버리기 때문에
적정한 선에서 가격결정하여
잘 팔 수 있도록 하는 것이 중요합니다.
8) 품평 및 수주
품평은 주로 사장, 사업부장, 기획과 영업, 판매하시는 매니저들이 참석하여 이루어집니다.
패션쇼형식으로 품평모델이 옷을 입어보고
상품성을 판단하여 점수를 매기고
높은 점수기준으로 셀렉과 드롭을 결정합니다.
수주방식은 유통업체의 구매담당자들에게 주문을 받는 것을 말합니다.
9) 생산기획
다음시즌 상품화 하기로 결정된 옷을 필요한 수량만큼 생산하여
적절한 시기에 매장에 출고할 수 있도록
순서를 정하고 필요한 소재를 주문합니다.
생산은 크게 기획생산과 반응생산으로 이루어집니다.
기획생산은 선기획되어서
베트남이나 캄보디아, 중국에 가서 싸게 제작해서 가져올 수 있도록 하는 것이고
반응생산은
소비자반응 있는 상품을 리오더 해서 생산하는 것을 말합니다.
기획생산을 하면 생산단가를 줄여
기업이 마진을 더 많이 가져갈 수 있는 장점이 있는 반면
트렌드반영이 빠르지 않고
리오더가 안된다는 단점이 있습니다.
반응생산은
기본 수량만 생산해서 소비자의 반응이 있는
컬러와 사이즈로 몰아서 생산을 하게 되어
생산로스와 재고를 줄일 수 있는 장점이 있는 반면
빨리 생산을 해야 하니 장거리로 갈 수 없고
국내생산을 위주로 하다 보니 비용이 올라간다는 단점이 있습니다.
10) 판매 및 유통기획
판매 및 유통기획이란 계절별 패션상품을 시기적절하게
공장에서 납품받아 보관하고 매장까지 공급하는 과정을 설계합니다.
판매촉진은
매니저와 점주들에게 상품교육을 하고
제품 코디북을 제작하거나
팝업스토어를 열어 홍보하는 것을 말합니다.
11) 시즌분석 및 피드백
한 시즌이 지나고 나면 다음 해 기획을 위해
회사의 최고경영자와 기획팀, 디자인, 생산, 영업이 모여
이번시즌 잘한 것과 잘못한 것을 분석하여
다음시즌에 반영합니다.
평가요소는 판매율, 이익률 위주로 진행되며
부진상품의 경우
이유가
입고가 늦게 되어 판매시기를 놓친 것인지
기획엠디가 수량을 지나치게 적거나 많이 해서
반응생산기간에 판매로스가 있었는지 등 다방면으로 분석합니다.